Esta mañana, Córdoba amaneció fresquita y nos dio ganitas de sentir calorcito y aromitas cafetaleros. El otoño nos invoca a acercarnos más a este estimulante y oleo brebaje. Uy! ¿Cuántos cafecitos reconfortan el espiritu de diversas comunidades en el mundo?
Por eso hoy, el aporte del Blog es compartir un poquito sobre esta bella planta inmersa en nuestra cotidianidad, destacando que las variedades que se encuentran en el Perú, hace poco tiempo han cobrado alto reconocimiento internacional entre los catadores de variedades Gourmet.
Los peruvianos, sabemos de dos aconteceres que han marcado el 2010 como -Año del CAFÉ en Perú-
- · El reconocimiento internacional de la calidad del grano peruano del valle puneño de Sandia con su café Tunki.
- · El valor total exportado del grano se proyecta a valores de US$880 millones.
Lindo aroma acompañan al sector cafetalero en Perú, con sus 30 y 40 años de plantación; (Punto a considerar para quienes están en la actividad de la siembra del Café); acciones que se evalúan entusiastas desde los productores, quienes se ven alentados por sus exportaciones.
Por ello, nos animamos a sembrar esta semilla de curiosidad, ya que el mundo recientemente esta conociendo la buena calidad y el sabor del café peruano. Esperamos, que ustedes prontito puedan tenerla en el mercado así lo saborean y nos dicen que sienten con él…
